11月5日,，食品學(xué)院敬思群教授帶領(lǐng)馬不停蹄實(shí)踐團(tuán)赴始興縣城南鎮(zhèn)皇沙村開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),。
敬思群從馬蹄生態(tài)種植、精深加工2個(gè)方面開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),，分析了馬蹄產(chǎn)業(yè)的痛點(diǎn)問(wèn)題,，介紹了生物菌肥的概念、作用及團(tuán)隊(duì)2022年的大田實(shí)施成效,，從馬蹄常見(jiàn)病蟲(chóng)害的產(chǎn)生機(jī)制介紹了生物農(nóng)藥優(yōu)勢(shì)及2023年實(shí)踐團(tuán)在皇沙村實(shí)驗(yàn)的進(jìn)展情況及效果,；食品學(xué)院李龍副教授從果蔬保鮮的定義、果蔬保鮮技術(shù)目標(biāo),、果蔬冷藏保鮮流程及冷藏保鮮技術(shù)簡(jiǎn)介四個(gè)方面介紹了馬蹄采后保鮮技術(shù),；實(shí)踐團(tuán)還向農(nóng)戶們簡(jiǎn)要介紹了生物菌肥、生物農(nóng)藥的使用方法及成本,。團(tuán)隊(duì)一行還到馬蹄實(shí)驗(yàn)田實(shí)地進(jìn)行葉綠素含量等數(shù)據(jù)采集,，查看球莖結(jié)果等情況。
期間,，參加此次活動(dòng)的數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院田野直播團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了直播帶貨電商宣傳,，介紹了團(tuán)隊(duì)工作目標(biāo),、方式及近5年成功的直播賦能助農(nóng)案例。
