劉永吉,，副教授,，博士,，碩士生導(dǎo)師,，首批國家注冊營養(yǎng)師,。廣東省科技特派員,、廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,、健康廣東行動(dòng)宣講員,，廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)腸道菌與營養(yǎng)健康專業(yè)委員會(huì)秘書長,，廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作專業(yè)委員會(huì)委員,、廣東省科普教育基地主任-粵北食品營養(yǎng)安全與健康科普教育基地、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)第十屆代表,、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)第十屆代表,。獲廣東省線上線下教學(xué)案例一等獎(jiǎng)，獲韶光學(xué)院教學(xué)成果二等獎(jiǎng),，獲全國營養(yǎng)師技能大賽入圍獎(jiǎng)（全國20人）,，獲廣東省營養(yǎng)師技能大賽一等獎(jiǎng)（全省6人）。主持建設(shè)廣東省線上線下一流本科課程《食品營養(yǎng)學(xué)》,，主持廣東省在線開放課程《飲食與健康黑洞》,。主要從事食品營養(yǎng)與食源性微生物研究，主持廣東省“百千萬工程”農(nóng)村科技特派員項(xiàng)目2項(xiàng),，主持完成廣東省自然科學(xué)基金,、廣東省教育廳等省級(jí)科研項(xiàng)目4項(xiàng)，先后參與完成國家“863”項(xiàng)目,、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目等國家級(jí)項(xiàng)目6項(xiàng),，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40多篇。其中SCI收錄5篇,，EI收錄1篇,。授權(quán)發(fā)明專利1項(xiàng)，授權(quán)實(shí)用新型專利1項(xiàng),，授權(quán)外觀設(shè)計(jì)專利4項(xiàng),。
