為充分發(fā)揮科技支撐作用,，加強(qiáng)社會(huì)服務(wù)功能,，立足南雄水口鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品特色和紅色文化優(yōu)勢(shì)，結(jié)合2023年團(tuán)隊(duì)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作開展情況,，科技特派員,、英東食品學(xué)院院長(zhǎng)助理,、食品質(zhì)量與安全系教師黨支部書記肖仔君博士于3月29日前往水口鎮(zhèn)參加當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)與企業(yè)合作會(huì)議。會(huì)議在水口鎮(zhèn)政府會(huì)議室召開,，南雄市水口鎮(zhèn)黨委書記葉邱婷,，寶地廣東黨委書記鄧偉斌、飲食中心經(jīng)理廖耀新,、采購(gòu)部經(jīng)理曾鳳珍等參加了會(huì)議,。
會(huì)上，肖仔君介紹了藤茶飲料的研發(fā)過(guò)程和目前進(jìn)展,，將經(jīng)過(guò)工藝優(yōu)化的藤茶飲料帶給參會(huì)人員品嘗,。鄧偉斌對(duì)該項(xiàng)目表示高度肯定和贊賞,，提議要進(jìn)一步結(jié)合水口鎮(zhèn)的紅色文化優(yōu)勢(shì)，講好產(chǎn)品故事,，推動(dòng)創(chuàng)新產(chǎn)品盡快在市場(chǎng)上的推廣,。雙方就這一項(xiàng)目的生產(chǎn)模式、銷售模式等問(wèn)題進(jìn)行了具體的交流與研討,。本次融合科技助力本地農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)技術(shù)改進(jìn)及產(chǎn)品創(chuàng)新,，是我院科技人才踐行“地方所需、韶院所能”理念的又一典型縮影,，對(duì)提升英東食品學(xué)院學(xué)科平臺(tái)在本區(qū)域的影響力具有重要意義,。
