8月29日,，食品學(xué)院院長朱建華,、副院長肖仔君以及項(xiàng)目成員劉日斌老師一行赴南雄市水口鎮(zhèn)，深入推進(jìn)藤茶產(chǎn)品生產(chǎn)和花生油加工等“雙百行動(dòng)”項(xiàng)目實(shí)施,。
朱建華一行與新一屆駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)隊(duì)長朱照廷等成員進(jìn)行了深入的工作對接,，共同回顧并展望了“雙百行動(dòng)”在水口鎮(zhèn)的實(shí)施情況,。朱建華指出，“雙百行動(dòng)”不僅是推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展的重要舉措,，更是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研深度融合,、校企合作的具體實(shí)踐，食品學(xué)院將不遺余力地支持水口鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級,，藤茶飲料項(xiàng)目的成功開展便是生動(dòng)體現(xiàn),。
隨后，雙方一同前往篛過村雄興榨油坊進(jìn)行了實(shí)地考察,。肖仔君根據(jù)廣東省小作坊生產(chǎn)規(guī)范,，對榨油坊的生產(chǎn)與加工場所、設(shè)備設(shè)施、加工過程控制以及臺(tái)賬管理等方面進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo),。他表示,，希望通過規(guī)范化的生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量,，提升生產(chǎn)效率,，以期在中秋節(jié)前完成產(chǎn)品的生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量和效益的雙重提升,。
此次交流活動(dòng)不僅順利完成了與新一屆駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的項(xiàng)目對接,，還對藤茶飲料產(chǎn)品的落地和花生油生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行了詳細(xì)的分工部署。雙方將攜手共進(jìn),，共同探索更多合作機(jī)會(huì),，為水口鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)智慧和力量。
實(shí)地考察雄興榨油坊
