為貫徹落實教育部《普通高等學校本科專業(yè)類教學質(zhì)量國家標準》等文件及學校2024級本科專業(yè)培養(yǎng)方案修訂指導意見和精神,，推進專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),，全面提高食品人才培養(yǎng)質(zhì)量，確保各專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂的有效性和可行性,。4月26日上午,，食品學院在英東樓B212會議室組織召開2024年食品專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證會,。
會議邀請了南昌大學食品學院教授張國文、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院輕工食品學院教授劉功良,、廣東藥科大學食品科學學院教授鐘南京,、廣東韶關(guān)曲江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會副主任龔雅慧、廣東嶺南感恩生物常務副總經(jīng)理黃頌恒,、深圳市通量檢測科技有限公司實驗室總監(jiān)王耀宇,、邦世迪（廣東）醫(yī)用食品股份有限公司研發(fā)技術(shù)總監(jiān)王遠義、廣東省分析測試協(xié)會常務副秘書長楊熙等7位來自省內(nèi)外高校,、政府,、協(xié)會和企業(yè)的專家學者代表，以及2001級校友,、深圳中食匠心食品有限公司總經(jīng)理黃育東,，2002級校友、廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局副主任科員崔志銘及廣州熱典商貿(mào)有限公司總經(jīng)理藍小東,，2004級校友,、百勝餐飲百勝集團粵北地區(qū)經(jīng)理鄒正剛，2009級校友,、上海潮府館文化投資有限公司郭溢群等5位優(yōu)秀校友代表,，分別對我院食品科學與工程專業(yè),、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的人才培養(yǎng)方案進行了論證,。會議由食品學院院長朱建華主持,，副院長張霞、肖仔君,，食工系及食安系系主任,、實驗中心主任、各教研室主任及相關(guān)教師代表等參加了本次會議,。
會上,，朱建華對與會專家和校友百忙之中撥冗到院參加論證和指導工作表示誠摯感謝，并強調(diào)了專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證的重要意義,，簡要介紹了三個專業(yè)的發(fā)展歷史及建設(shè)計劃,。隨后分管教學的副院長肖仔君從人才培養(yǎng)方案制定與修訂的背景、三個專業(yè)人才培養(yǎng)方案共性內(nèi)容的介紹,、各專業(yè)的特色及修訂過程存在的問題等方面進行了匯報,。與會專家和代表認真聽取了匯報，并從學校,、企業(yè),、協(xié)會、政府,、學生多方角度,，結(jié)合本專業(yè)發(fā)展趨勢和行業(yè)對人才的需求，對培養(yǎng)目標的定位,、課程設(shè)置的科學性,、實踐教學開展的可行性等多方面提出了寶貴的建議。
朱建華表示,，食品學院后續(xù)將根據(jù)專家意見建議進一步修改完善人才培養(yǎng)方案,，進一步對標工程教育認證等規(guī)范，發(fā)揮培養(yǎng)方案在育人中的基礎(chǔ)核心和“指揮棒”的作用,，推動我院學科及專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
論證會現(xiàn)場
