肖仔君,，副教授,、博士，韶關(guān)市農(nóng)村科技特派員,，主持參與國(guó)家自然基金4項(xiàng),，2項(xiàng)省廳級(jí)教科研項(xiàng)目,，韶關(guān)市科技項(xiàng)目3項(xiàng)，校級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng),，指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目4項(xiàng),；授權(quán)專(zhuān)利6項(xiàng)。一直從事食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)和科研工作,，主講《食品微生物學(xué)》,、《食品安全學(xué)》,、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)核心課；在國(guó)內(nèi)外期刊上發(fā)表論文50余篇,，其中核心期刊20來(lái)篇，SCI8篇和EI收入5篇,，參與編寫(xiě)了2部教材,，1部實(shí)驗(yàn)教材。榮獲廣東省教學(xué)成果二等獎(jiǎng),，韶關(guān)市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),；韶關(guān)學(xué)院課程思政教學(xué)競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，韶關(guān)學(xué)院課程思政教學(xué)名師,。
