敬思群,，教授、博士,，新疆大學(xué)大學(xué)博士研究生導(dǎo)師，喀什大學(xué),、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師,，2018年韶關(guān)學(xué)院高層次人才引進(jìn),，第一期“丹霞英才計劃”專業(yè)技術(shù)人才。國家特醫(yī)食品及保健食品注冊審評專家,、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會加工利用分會理事,、葛根產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會理事、廣東省新農(nóng)科教學(xué)指導(dǎo)委員會委員,、廣東省高?？萍汲晒D(zhuǎn)化庫專家?guī)鞂＜摇V東省科技特派員,、韶關(guān)市重大決策咨詢論證專家,。承擔(dān)生物與醫(yī)藥工程領(lǐng)域?qū)I(yè)碩士相關(guān)課程教學(xué)及以獨立導(dǎo)師身份指導(dǎo)研究生的工作，已聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生13名,。長期主講食品工藝學(xué)（省級一流本科課程,、省級線上線下課程）、食品加工與保藏原理（校級優(yōu)秀課程）等專業(yè)課程,，主持省級教研課題2項及校級5項。主要從事植物功能因子與人體健康,、功能食品開發(fā)的研究工作,，曾在美國北德克薩斯大學(xué)健康科學(xué)研究中心做訪問學(xué)者，獲自治區(qū)科技進(jìn)步三等獎1項,。近5年主持科研課題21項,，縱向課題14項（國家自然科學(xué)基金2項、省部級3項）,、校企合作課題7項,；以第一發(fā)明人授權(quán)發(fā)明專利4項（美國專利1項），實用新型1項,，外觀設(shè)計專利2項,；制定并獲批地方標(biāo)準(zhǔn)1項，出版省部級規(guī)劃教材1部,；發(fā)表核心期刊學(xué)術(shù)論文50余篇（其中SCI收錄3篇,，EI收錄2篇）。中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽省賽銀獎1項,、“挑戰(zhàn)杯”廣東大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽銀獎1項,。
