在助力地方產(chǎn)業(yè)鏈延伸的征途上,，韶關(guān)學(xué)院食品學(xué)院再次邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐,。5月27日,，食品學(xué)院黨委副書(shū)記刁輝均,、副院長(zhǎng)肖仔君等一行赴河源市吉龍翔生物科技有限公司,，就“廣府藤茶”飲料的生產(chǎn)協(xié)調(diào)工作展開(kāi)深入交流,。
協(xié)調(diào)會(huì)上,，食品學(xué)院“雙百行動(dòng)”團(tuán)隊(duì)與南雄市水口鎮(zhèn)黨委書(shū)記葉邱婷,、駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村隊(duì)長(zhǎng)盧良盛等政府代表,，以及水口鎮(zhèn)富村公司總經(jīng)理馬良春,、副經(jīng)理沈文斌，河源市吉龍翔生物科技有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理朱海軍等企業(yè)代表齊聚一堂,，圍繞“廣府藤茶”飲料的中試生產(chǎn)包裝材料,、標(biāo)簽以及外包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入討論。與會(huì)人員積極發(fā)言,，共同探討如何將這款具有地方特色的健康飲品推向更廣闊的市場(chǎng),。
為了確保“廣府藤茶”的品質(zhì),，與會(huì)人員還一起進(jìn)行了產(chǎn)品感官盲評(píng),。這一環(huán)節(jié)不僅考驗(yàn)了產(chǎn)品的外觀、口感和整體感受,，更是對(duì)生產(chǎn)方案的一次全面審視,。通過(guò)盲評(píng)，團(tuán)隊(duì)成員和企業(yè)方共同確定了最終的生產(chǎn)方案,，為產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
通過(guò)此次協(xié)調(diào)會(huì)，食品學(xué)院“雙百行動(dòng)”團(tuán)隊(duì)不僅為水口鎮(zhèn)篛過(guò)村藤茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支持,，更是展現(xiàn)了高校服務(wù)社會(huì),、助力鄉(xiāng)村振興的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),。展望未來(lái)，食品學(xué)院團(tuán)隊(duì)表示將繼續(xù)加大技術(shù)服務(wù)力度,，深化與篛過(guò)村的合作,，依托自身科研和人才優(yōu)勢(shì)，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入更多創(chuàng)新活力,，助力水口鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村振興的道路上邁出更加堅(jiān)實(shí)的步伐,。
