為了引導(dǎo)和幫助青年學(xué)生在社會課堂中受教育,、長才干,、做貢獻(xiàn)，爭做有理想,、敢擔(dān)當(dāng),、能吃苦、肯奮斗的新時代好青年,，7月5日,，圍繞“百千萬工程”和“雙百行動”，韶關(guān)學(xué)院“藤飛的Team”藤茶研發(fā)實踐隊伍前往南雄市水口鎮(zhèn)開展暑期社會實踐活動,。實踐團(tuán)由學(xué)院黨委書記黃四明,、副書記刁輝均擔(dān)任領(lǐng)隊，副院長肖仔君,、實驗室老師葉俊,、團(tuán)委副書記謝靈來擔(dān)任指導(dǎo)老師。
早上,，實踐團(tuán)來到水口鎮(zhèn)沙頭村,，在集中服務(wù)日活動現(xiàn)場，實踐團(tuán)充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,，熱情地向村民們介紹藤茶飲料的營養(yǎng)功能和工藝研發(fā)情況,，針對不同年齡階段村民，通過視頻展示和生活舉例等方式,，科普食品安全和合理膳食的基本知識,，提高村民的食品安全和營養(yǎng)健康的意識。
中午,，實踐團(tuán)走進(jìn)南雄水口戰(zhàn)役紀(jì)念公園,，進(jìn)一步了解藤茶（紅軍茶）背后感人的革命故事。通過參加專題黨課和講解員的生動講解,，一幅幅生動圖片,，一件件寶貴文物，一段段感人故事,，隊員們深刻感受到了“堅持真理,、堅守理想，踐行初心,、擔(dān)當(dāng)使命,，不怕犧牲、英勇斗爭，對黨忠誠,、不負(fù)人民”的偉大建黨精神,；村民將藤茶搗碎為紅軍傷口消炎和熬煮藤茶為紅軍解渴消暑的感人故事，也筑牢了隊員傳承紅色基因,、筑牢信仰之基的信念,，增強(qiáng)了隊員做好藤茶產(chǎn)品、助力鄉(xiāng)村振興的信心,。
下午,，在當(dāng)?shù)卮甯刹康膸ьI(lǐng)下，實踐團(tuán)成員分別來到藤茶種植基地,、篛過村烤煙房,、瀧頭鷹嘴桃種植基地，深入了解農(nóng)作物的種植,、管理和銷售情況,，通過交流探討，對于產(chǎn)品研發(fā),、種植管理和品質(zhì)改善等方面,，實踐團(tuán)因地制宜提出一些建議。
通過此次實踐活動,，團(tuán)隊成員們廣泛宣傳藤茶飲料,，科普食品安全知識和理念，走訪當(dāng)?shù)胤N植基地,，深入了解水口戰(zhàn)役的歷史以及藤茶的紅色記憶,，堅定了自己以實際行動投身到鄉(xiāng)村振興的信念。接下來,，團(tuán)隊成員將繼續(xù)深入當(dāng)?shù)?，探索?dāng)?shù)匕l(fā)展的新模式，進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)方式,，為水口鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)食品人的力量,。
