6月14日上午,，食品學院院長朱建華,、副院長張霞、食品質(zhì)量與安全系主任康林芝博士,，食品與營養(yǎng)重點學科食品加工與制造團隊負責人廖彩虎博士,、食品安全與質(zhì)量團隊負責人唐輝博士及教科研秘書陳元佳一行先后來到雪印集團乳源蔬菜產(chǎn)業(yè)園、乳源綠色食品有限公司,、麗源跨境電子商務(wù)有限責任公司開展科產(chǎn)教融合調(diào)研交流及訪企拓崗,。
應(yīng)廣東雪印集團有限公司董事長肖勇生邀請，學院一行首先來到雪印集團乳源蔬菜產(chǎn)業(yè)園參觀調(diào)研,，實地走訪位于園區(qū)里的萬噸冷庫,，參觀企業(yè)特色產(chǎn)品辣椒醬、水燙菜,、老壇酸菜的生產(chǎn)線,。在本次座談會上,，雙方就各自具有的優(yōu)勢，對產(chǎn)學研合作方式進行了更具體的探討,，并初步達成共建研發(fā)機構(gòu)合作共識,。
在乳源綠色食品有限公司、麗源跨境電子商務(wù)有限責任公司,，食品學院一行受到了企業(yè)的熱情接待,。食品學院與這兩家企業(yè)一直保持密切的校企合作關(guān)系，助力企業(yè)建設(shè)發(fā)展,。本次參觀的乳源綠色食品有限公司的茶葉加工廠，為我院廖彩虎博士領(lǐng)銜設(shè)計和指導建設(shè),，企業(yè)趙總表示茶葉廠的建立一定程度上解決了當?shù)厝说木蜆I(yè),、農(nóng)戶茶葉的收購加工問題，起到了科技助農(nóng)的作用,。麗源跨境電子商務(wù)有限公司則主要以預(yù)制菜為主營產(chǎn)品,，企業(yè)創(chuàng)始人黃麗董事長在座談會上對企業(yè)的發(fā)展歷程和在一二三產(chǎn)業(yè)布局做了介紹，并對我院廖彩虎博士在產(chǎn)品研發(fā)過程中提供的技術(shù)指導表示感謝,。雙方就科產(chǎn)教融合,、崗位招聘、校企協(xié)同育人實習實踐基地的建設(shè),、共建實驗室等方面問題達成了后續(xù)合作意向,。
此次對乳源食品企業(yè)的調(diào)研，加強了校企聯(lián)系,，獲取了更多的行業(yè)前沿訊息,，將有利于促進科產(chǎn)教更好地融合，推動食品類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升,，開展多方位,、多形式、多領(lǐng)域的校企合作,，為食品學院畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)搭建更多更好的平臺,。
與雪印公司領(lǐng)導、校友合影
在乳源綠色食品有限公司調(diào)研
與麗源跨境電子商務(wù)有限責任公司領(lǐng)導座談
