為進一步優(yōu)化學(xué)科及專業(yè)建設(shè)，借鑒同行院校先進辦學(xué)經(jīng)驗與舉措,，2023年5月19日，食品學(xué)院朱建華副院長（主持行政工作）帶隊赴江西師范大學(xué)健康學(xué)院進行調(diào)研交流,。食品學(xué)院副院長張霞、院長助理肖仔君,、青年骨干教師廖彩虎,、唐輝和學(xué)院教科研秘書陳元佳參加了學(xué)習(xí)交流。
我院一行受到健康學(xué)院院長袁濤,、副院長陳雪嵐等領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待,。調(diào)研交流會上，袁濤對韶關(guān)學(xué)院食品學(xué)院一行的到來表示熱烈歡迎,，并從辦學(xué)歷史,、招生情況、辦學(xué)模式等方面介紹了江西師范大學(xué)健康學(xué)院的辦學(xué)情況,。陳雪嵐詳細介紹了食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的人才培養(yǎng)方案制訂過程及相關(guān)細節(jié),。然后朱建華介紹了韶關(guān)學(xué)院食品學(xué)院建院歷史、師資力量,、學(xué)科建設(shè),、人才培養(yǎng)等方面情況，并表示江西師范大學(xué)健康學(xué)院是國內(nèi)為數(shù)不多率先設(shè)立了高起點建設(shè)食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的學(xué)院,，此次前來“取經(jīng)”，一定能獲得健康學(xué)院專業(yè)建設(shè)方面的支持和幫助,。隨后,，兩院就人才培養(yǎng)方案、課程建設(shè),、課程標(biāo)準(zhǔn),、實習(xí)安排及專業(yè)實驗室建設(shè)等專業(yè)建設(shè)重點領(lǐng)域，進行了深入具體的交流,。會后,，在袁濤等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，朱建華一行參觀了國家淡水魚加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心,，該中心對食品類相關(guān)專業(yè)工程認證建設(shè)具有重要支撐作用,。
通過本次調(diào)研交流，我院建立了與江西師范大學(xué)健康學(xué)院的交流渠道,，并進一步明確了食品營養(yǎng)與健康新專業(yè)申報和建設(shè)的流程,、重點和關(guān)鍵環(huán)節(jié),，對推動優(yōu)化解決我院專業(yè)建設(shè)體量不足和發(fā)展不平衡問題具有重要啟發(fā)和借鑒意義。
座談會現(xiàn)場
參觀國家淡水魚加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心
現(xiàn)場交流產(chǎn)學(xué)研結(jié)合成果孵化
雙方合影
