培養(yǎng)目標(biāo)：生物工程專業(yè)以扎實(shí)的科學(xué)理論,、工程技術(shù)和實(shí)踐訓(xùn)練為支撐,，培養(yǎng)具有堅(jiān)定的政治立場(chǎng)、正確的價(jià)值觀和道德觀,、良好的社會(huì)責(zé)任感,，較好地掌握生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能,，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐,、研發(fā)和設(shè)計(jì)能力，并具有一定創(chuàng)新,、安全與環(huán)保意識(shí),，能在生物工程技術(shù)與工程領(lǐng)域等方面，從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn),、管理以及新技術(shù)研究,、新產(chǎn)品開發(fā)，滿足企業(yè)和事業(yè)單位需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,。

主要課程：化工原理,、生物化學(xué)、微生物學(xué),、分子生物學(xué),、基因工程、發(fā)酵工程,、生物分離工程,、工程制圖、生物工程設(shè)備,，等,。

就業(yè)方向：畢業(yè)生廣泛就業(yè)于制藥、食品,、環(huán)境保護(hù),、生物能源等領(lǐng)域，從事藥物研發(fā),、生物制藥生產(chǎn),、食品工藝與質(zhì)量控制、環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理,、科研與教育等工作,。也可進(jìn)一步深造攻讀碩士學(xué)位研究生。