為推動“雙百行動”走深走實，廣東省農(nóng)村科技特派員、食品學院敬思群教授團隊帶領韶關學院杏韻天成實踐團一行9人前往南雄坪田鎮(zhèn)政府及南雄市坪一品食品加工廠開展銀杏資源高值化利用技術培訓,、采收白果等重點派駐團隊實踐活動。
在座談會上,，團隊客觀分析了坪田銀杏產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,，提出了農(nóng)村科技特派員項目的解決方案，從銀杏脫殼鎖鮮技術,、坪田銀杏品質(zhì)的綜合鑒定與分析,、銀杏養(yǎng)生代餐粉等精深加工、銀杏葉提取物制備納米材料等方面著手開拓銀杏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟“全鏈”發(fā)展,，并就坪田銀杏地理標志產(chǎn)品申請申報程序等相關事宜進行了專門的細致的講解,。雙方圍繞坪田銀杏品質(zhì)鑒定及地理標志產(chǎn)品申請事宜進行了熱烈的討論，并達成共識,。
會后,，團隊一行人前往坪一品加工廠的銀杏種植基地采摘白果。在采摘過程中,，團隊成員對“瓜熟蒂落”的銀杏樹產(chǎn)生了濃厚的興趣,，盡管長途跋涉也依然樂在其中。
科技特派員團隊與南雄市坪田鎮(zhèn)人民政府于2024年8月13日簽訂了廣東省農(nóng)村科技特派員幫扶工作協(xié)議書,，“南雄坪田鎮(zhèn)銀杏品質(zhì)鑒定及地理標志產(chǎn)品申請與資源利用”為團隊駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村的重點派駐任務,。
