如何改良酸化土壤,，鈍化土壤重金屬,，降解殘留在土壤里的農(nóng)藥，助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,？韶關(guān)學(xué)院土壤水肥高效利用團隊聯(lián)合廣東維特農(nóng)業(yè)科技有限公司,，研發(fā)“維地康”有機無機復(fù)合多功能土壤調(diào)理劑,，不僅破解了上述問題，還有助于提高土壤保肥,、保水的能力,，為農(nóng)作物補充活性硅等礦質(zhì)元素，顯著提高作物品質(zhì),、產(chǎn)量和安全性,。

“維地康”土壤調(diào)理劑在廣東、廣西等多個省份推廣應(yīng)用,，水稻平均增產(chǎn)率在8%以上,，累計推廣應(yīng)用面積超過100萬畝。該調(diào)理劑的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用,，獲廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎,。

國家所倡,、地方所需、韶院所能,。近年來,，韶關(guān)學(xué)院農(nóng)業(yè)學(xué)科心懷“國之大者”，面向農(nóng)業(yè)科技前沿,、瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)強國目標(biāo),，立足韶關(guān)北部生態(tài)發(fā)展區(qū)的功能定位和資源稟賦，以學(xué)科建設(shè)為引領(lǐng),，以人才培育為主責(zé),，以科研團隊為抓手，以平臺基地為支撐,，推動科技惠農(nóng),、人才興農(nóng)、教育強農(nóng),，提升粵北農(nóng)業(yè)生態(tài)“含金量”,、發(fā)展“含綠量”。

為粵北厚植生態(tài)底色聚智賦能

坡崗地是粵北從事旱糧作物,、經(jīng)濟作物和水果生產(chǎn)的主要土地類型,，然而由于粵北坡崗地長期處于高強度利用狀況，土壤養(yǎng)分容量降低,，緩沖能力減弱,，耕地地力下降。如何提升土壤有機質(zhì)含量,，培肥地力,，改善土壤結(jié)構(gòu)，逐步提高耕地質(zhì)量,？

敢教瘦地成沃土。韶關(guān)學(xué)院土壤水肥高效利用團隊以養(yǎng)分平衡供應(yīng)為核心,，以土壤改良與有機培肥為支撐,，以肥料運籌為手段，打造韶關(guān)丘陵坡地甘蔗,、木薯高產(chǎn)高效施肥技術(shù)集成模式,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。技術(shù)先后示范推廣,、輻射近萬畝田地,。

作為廣東蔬菜、食用菌等產(chǎn)品主要產(chǎn)區(qū)之一,，韶關(guān)憑借“量大質(zhì)優(yōu)”的農(nóng)業(yè)發(fā)展亮點,，成為粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)地,。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施，農(nóng)業(yè)強國建設(shè)全面推進(jìn),，農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展的重要性愈加凸顯,。韶關(guān)乃至粵北農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展當(dāng)前面臨人才和技術(shù)創(chuàng)新兩大難題，如何發(fā)揮高?？萍既瞬艃?yōu)勢,，以綠為筆，助力粵北構(gòu)建和鞏固生態(tài)屏障,？

“綠色是農(nóng)業(yè)的底色,，生態(tài)是農(nóng)業(yè)的底盤，把粵北優(yōu)良生態(tài)和優(yōu)美風(fēng)光,，轉(zhuǎn)化為實實在在的經(jīng)濟收益,，是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要發(fā)力點?！鄙仃P(guān)學(xué)院黨委書記孔云龍說,，學(xué)校農(nóng)業(yè)學(xué)科在綠色低碳發(fā)展中勇于先行，瞄準(zhǔn)粵北綠色低碳科技攻關(guān)和人才需求方向,，狠抓綠色低碳轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),，為粵北農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展提供人才和技術(shù)支撐。

近年來,，韶關(guān)學(xué)院瞄準(zhǔn)粵北農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展需求,，增強學(xué)科專業(yè)設(shè)置的前瞻性、適應(yīng)性和針對性,，調(diào)整升級現(xiàn)有學(xué)科專業(yè)體系,，加快布局新農(nóng)科專業(yè)。學(xué)校整合生物與農(nóng)業(yè)學(xué)院,、食品學(xué)院,、化學(xué)與土木工程學(xué)院力量，用好學(xué)科交叉融合“催化劑”,，著力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物資源利用重點學(xué)科集群,。

韶關(guān)學(xué)院依托學(xué)科集群，破解影響綠色低碳發(fā)展的人才,、技術(shù),、服務(wù)等問題，助力韶關(guān)將“八山一水”轉(zhuǎn)化為富民山水,，建設(shè)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”“果盤子”“米袋子”“花瓶子”,，擦亮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”。

聚力攻堅 促農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得新實效

在冬季農(nóng)田閑置期，韶關(guān)仁化縣子明優(yōu)質(zhì)水稻農(nóng)民專業(yè)合作社換茬輪作油菜等綠肥,，讓千畝“休耕田”變“增收田”,。此前，合作社對換茬輪作油菜興趣不高,。經(jīng)過韶關(guān)學(xué)院優(yōu)質(zhì)作物品種選育與高效栽培研究團隊技術(shù)支持,，合作社發(fā)現(xiàn)種了油菜后，土壤得到改良,，化肥,、農(nóng)藥用量減少，水稻增產(chǎn)明顯,，一畝地增收約200元,。

種源是農(nóng)業(yè)的“芯片”，該團隊選育磷高效利用的“粵油28”等兩個新品種,，滿足油菜多元化利用要求,，解決冬閑田撂荒、增加食用油和青飼料產(chǎn)量等問題,。團隊聯(lián)結(jié)帶動油菜種植企業(yè)或合作社,，油菜新品種示范推廣面積近8000畝，助力粵北油菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,、綠色發(fā)展,。

“科技創(chuàng)新是推動農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展的核心動力，也是農(nóng)業(yè)減污降碳協(xié)同推進(jìn)的關(guān)鍵因素,?！鄙仃P(guān)學(xué)院校長廖益介紹，學(xué)校加強有組織科研,，引導(dǎo)教師培育節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥,、抗逆抗病抗蟲、高產(chǎn)高效高質(zhì)等特性的優(yōu)良品種,。學(xué)校還將農(nóng)業(yè)資源中的土,、水、肥,、藥緊密結(jié)合,，開展生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)研究，助力粵北農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,。

韶關(guān)現(xiàn)有石漠化區(qū)域46萬多畝，占廣東省林地石漠化總面積的一半,。韶關(guān)學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與污染治理研究團隊觀察發(fā)現(xiàn),，皇竹草根系發(fā)達(dá)、生活力強，是高富集植物,，選育推廣皇竹草,，推動石頭山轉(zhuǎn)化為綠水青山。團隊還利用皇竹草修復(fù)酸和重金屬復(fù)合污染土壤,。

近年來,，韶關(guān)學(xué)院篩選出鎘超累積多用途植物并進(jìn)行應(yīng)用，努力攻克重金屬污染及面源污染治理,、退化耕地修復(fù),、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用等領(lǐng)域的關(guān)鍵技術(shù)。

韶關(guān)是廣東重要糧食產(chǎn)區(qū),，粵北稻米加工規(guī)上企業(yè)集聚,，每年生產(chǎn)大米過程中產(chǎn)生了大量碎米、米糠等副產(chǎn)物,。稻米高值化科技研發(fā)團隊進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),，利用生物酶法綠色低碳技術(shù)開發(fā)米露飲品等系列產(chǎn)品，新增經(jīng)濟效益2000余萬元,，相關(guān)成果獲廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎二等獎,。

農(nóng)戶每年進(jìn)行稻谷收成后，都會遺留大量的稻田和秸稈,，存在土地資源浪費和焚燒秸稈產(chǎn)生污染問題,。韶關(guān)學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與污染治理研究團隊培育高端、有特色的南華草菇,，“化腐朽為神奇”,。

韶關(guān)學(xué)院“菇”足干勁，利用稻草,、甘蔗渣等農(nóng)林業(yè)廢棄物資源,，建立草菇等食用菌的生態(tài)高效栽培技術(shù)，為20多家企業(yè)提供技術(shù)服務(wù),，創(chuàng)造經(jīng)濟效益1000多萬元,，助力擦亮“韶關(guān)食用菌”區(qū)域公用品牌，“草菇環(huán)保高效栽培技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”項目獲廣東省科技進(jìn)步獎二等獎,。

提高粵北農(nóng)業(yè)“含綠量” 打造新樣板

韶關(guān)綠之源包裝食品有限公司是粵北地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模大,、飲料品種多的專業(yè)企業(yè)，目前年產(chǎn)值達(dá)到7000多萬元,。韶關(guān)學(xué)院食品學(xué)院和廣東省粵北食藥資源利用與保護(hù)重點實驗室聯(lián)合組建的食品創(chuàng)新團隊,，負(fù)責(zé)規(guī)劃設(shè)計該企業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，提供六大類飲料關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù),，優(yōu)化綠色低碳生產(chǎn)方式,，已逐漸將其打造成粵北地區(qū)低能耗,、環(huán)境友好型果蔬汁深加工龍頭企業(yè)。

廣東省粵北食藥資源利用與保護(hù)重點實驗室作為粵北綠色產(chǎn)業(yè)的重要科技創(chuàng)新平臺,，圍繞粵北特色食藥資源種質(zhì)資源評價與保護(hù),、品質(zhì)形成機制與采后、深度開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)與成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用三個方向,，建立三大團隊,，2022年至今，已立項國家基金項目8項,、省部級項目21項,、市廳級及產(chǎn)學(xué)研合作項目59項。

韶關(guān)學(xué)院集聚優(yōu)勢力量,，推動不同領(lǐng)域,、層次、類型的農(nóng)業(yè)科技深度融合和創(chuàng)新集成,，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新平臺,，克服單打獨斗、資源分散的弊端,，打造全鏈條科技支撐粵北農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展運行模式,。

目前，韶關(guān)學(xué)院建設(shè)廣東省粵北特色食品工程技術(shù)研究中心等9個省級科研平臺,。高水平科研平臺為教師開展科研提供了廣闊空間,，近5年農(nóng)業(yè)及食品方面獲批國家、省自然科學(xué)基金項目分別為12項,、22項,，獲得省級科研成果獎9項。

如何將農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果變成田間地頭的生產(chǎn)力,？韶關(guān)學(xué)院探索建設(shè)與農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展科技成果相配套的推廣機制,，完善“一技一團”“一業(yè)一團”“賽教融合”等農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式，組建19個科技特派員工作團隊,、1個廣東農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”團隊,，推動科技成果入企進(jìn)村落戶，助力廣東“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,。

韶關(guān)學(xué)院農(nóng)業(yè)綠色低碳技術(shù)團隊及“韶食興農(nóng)”科技助農(nóng)團隊深入韶關(guān)樂昌北鄉(xiāng)鎮(zhèn),，這里有2萬畝國家地理標(biāo)志產(chǎn)品北鄉(xiāng)馬蹄。團隊在實施生物菌肥成果的基礎(chǔ)上,，開展生物農(nóng)藥大田試驗,，開拓馬蹄的綠色生態(tài)種植，推動粵北馬蹄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

科技小院培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新型人才

重點扶持水稻,、馬鈴薯等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，培育黃精等特色種植產(chǎn)業(yè)……韶關(guān)學(xué)院科技小院提供零距離、零費用科技服務(wù),，助力韶關(guān)始興縣深渡水村將綠水青山的美麗顏值轉(zhuǎn)化為金山銀山的豐富價值。

韶關(guān)學(xué)院深入南雄等韶關(guān)10個縣（市,、區(qū)）,，因地制宜，在粵北率先建立科技小院,?？萍夹≡簢@合作共建的切入點和共振區(qū)，落實項目清單工作任務(wù),，實現(xiàn)“小切口,、大效果”，8項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)已在南雄等地推廣,，為韶關(guān)8個農(nóng)產(chǎn)品上榜全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品貢獻(xiàn)科研力量,。

得益于科技小院把課堂搬到農(nóng)田里，韶關(guān)學(xué)院學(xué)生楊顯鵬厚植“三農(nóng)”情懷,，畢業(yè)設(shè)計課題與集成水稻節(jié)本增效（旱作）栽培技術(shù)相關(guān),。因為管理跟創(chuàng)新能力強，一畢業(yè)就成為維特農(nóng)業(yè)項目部副經(jīng)理,。

韶關(guān)學(xué)院借助科技小院等載體,，通過“三農(nóng)”情懷、實踐教學(xué),、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),、師生協(xié)同“四輪驅(qū)動”，培養(yǎng)具有知農(nóng)愛農(nóng)興農(nóng)情懷,、掌握綠色農(nóng)業(yè)工程技術(shù),、立志投身鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的優(yōu)秀應(yīng)用型人才。

在校企校地共培共育中,，很多農(nóng)業(yè)企業(yè)提出,，需要學(xué)生有更強的創(chuàng)新實踐能力。韶關(guān)學(xué)院聯(lián)合涉農(nóng)企事業(yè)單位共建109個實習(xí)實踐基地,，聘任農(nóng)業(yè)系列高級職稱行業(yè)教師,，構(gòu)建“校—地—產(chǎn)—研—訓(xùn)”五位一體實踐教育體系,，創(chuàng)新開展新時代耕讀教育,，引導(dǎo)學(xué)生置身于時代背景、科技洪流,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及鄉(xiāng)村需要中,，提升強農(nóng)興農(nóng)本領(lǐng),。

繁殖周期長、培育難,、銷售期短等,，曾是韶關(guān)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“攔路虎”。韶關(guān)學(xué)院生物與農(nóng)業(yè)學(xué)院攻克四大核心技術(shù),，率先搭建蝴蝶蘭研發(fā),、生產(chǎn)、銷售,、電商和技術(shù)服務(wù)的“植物工廠”體系,，培育35個品種的蝴蝶蘭，每年可向國內(nèi)外供應(yīng)500萬株種苗和成品花,。學(xué)生“韶蘭——小花瓣·大夢想”項目團隊獲得第八屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國總決賽銀獎,，在該獎項取得零的突破。

近年來,，韶關(guān)學(xué)院推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合,，將蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)與校企合作、人才培養(yǎng)和鄉(xiāng)村振興緊密聯(lián)系,。學(xué)校探索出“思政先導(dǎo)—教材基礎(chǔ)—‘金課’引領(lǐng)—競賽實踐—項目孵化—創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)”的全鏈條創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式,，學(xué)生獲國家、省級學(xué)科競賽獎142項,。

在蝴蝶蘭培育實踐中,，韶關(guān)學(xué)院學(xué)生鄭翼澤提升創(chuàng)新等能力，成立韶關(guān)市綠沃農(nóng)業(yè)科技有限公司,，讓蝴蝶蘭成為村民的“致富花”,，助力蝴蝶蘭從韶關(guān)走向世界舞臺。學(xué)校農(nóng)業(yè)學(xué)科培養(yǎng)的知農(nóng)愛農(nóng)新型人才還有很多,，畢業(yè)生赴涉農(nóng)行業(yè)就業(yè)和升學(xué)的人數(shù)增幅明顯,。他們勇?lián)d農(nóng)報國使命，助力粵北寫好生態(tài)文明發(fā)展答卷,，向高質(zhì)量發(fā)展的更遠(yuǎn)處闊步走去,。