學(xué)校各食堂（含醫(yī)學(xué)院食堂）,、各餐飲及商超服務(wù)商：
為進(jìn)一步做好學(xué)校各食堂,、各生活服務(wù)場(chǎng)所食品安全,、運(yùn)行安全、疾病防控及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等有關(guān)工作,，按照《廣東省2023年學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》粵市監(jiān)〔2023〕3號(hào),、《韶關(guān)學(xué)院2022年今冬明春校園安全管理工作方案》等有關(guān)文件要求，后勤處組織在全校范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全,、經(jīng)營(yíng)安全,、疫情防控、諾如病毒防控及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)檢查,，具體內(nèi)容通知如下：
一,、檢查范圍
韶樂(lè)園校內(nèi)各食堂（含幼兒園公餐）、黃田壩校區(qū)食堂,、醫(yī)學(xué)院食堂,、雅園二樓特色餐飲、西雅時(shí)光特色餐飲和韻樓餐飲門(mén)店,，校內(nèi)飲用桶裝水,、供水蓄水池，校園各生活超市及便利店,。
二,、檢查內(nèi)容及形式
上述范圍有關(guān)食品安全衛(wèi)生、安全經(jīng)營(yíng),、疫情防控,、諾如病毒防控及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，參照省級(jí)飛行檢查等專項(xiàng)檢查要求和內(nèi)容進(jìn)行,。主要是以查閱相關(guān)臺(tái)賬檔案資料,、現(xiàn)場(chǎng)檢查和交流等形式進(jìn)行。
三,、具體安排及檢查時(shí)間
（一）第一階段：2月15日前完成自查自糾工作
各食堂,、經(jīng)營(yíng)單位2月15日前就上述內(nèi)容開(kāi)展自查自糾，并于2月15日下班前將自查自糾清單交到后勤處207辦公室監(jiān)控科（自查自糾清單附后）,。
（二）第二階段：2月17日前完成專項(xiàng)檢查工作
后勤處組織成立以上內(nèi)容專項(xiàng)檢查工作組,，自本通知發(fā)布之日起擇期對(duì)上述范圍及內(nèi)容開(kāi)展全方位檢查。核實(shí)自查自糾情況,，按照食品安全,、運(yùn)營(yíng)安全,、疫情防控管理等有關(guān)內(nèi)容和要求逐一檢查。
四,、檢查分組,、人員
第一組組長(zhǎng)：曾毅杰
成員：羅程文 李金花 張運(yùn)振 楊 平
范圍：校內(nèi)各食堂（含雅園二樓特色餐飲）。
第二組組長(zhǎng)：鄧明生
成員：蔡金偉 陳考福 杜振華 潘 臻
檢查范圍：校內(nèi)各商超,、西雅時(shí)光特色餐飲,、和韻樓、校內(nèi)飲用桶裝水和供水蓄水池,。
第三組組長(zhǎng)：陳剛（醫(yī)學(xué)院）
成員：蔡金偉,、郭麗霞、杜振華
檢查范圍：醫(yī)學(xué)院食堂,，黃田壩校區(qū)食堂,。
五、其他
1.請(qǐng)醫(yī)學(xué)院,、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司分別通知并督促醫(yī)學(xué)院食堂負(fù)責(zé)人,、廣州和韻文化傳播有限公司（和韻樓經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)人）做好自查自糾工作并按時(shí)提交自檢自糾表。
2.請(qǐng)各組組長(zhǎng)通知相關(guān)人員并督促相應(yīng)食堂,、各商超及餐飲服務(wù)商做好自查自糾工作并按時(shí)提交自檢自糾表,。
3.聯(lián)系人：楊老師，聯(lián)系電話：0751-8120040,。
韶關(guān)學(xué)院2023年度春季食品安全等專項(xiàng)檢查通知附件.doc
韶關(guān)學(xué)院后勤處
2023年2月14日
