12月7日,，省教育廳專項督導(dǎo)檢查組林柏春一行來校開展全省集中用餐單位食品安全問題專項治理督促指導(dǎo)工作,。檢查組由省市場監(jiān)管局、省疾控中心,、韶關(guān)市教育局,、韶關(guān)市及湞江區(qū)市場監(jiān)管部門等負責人組成。校長廖益和副校長吳善添陪同檢查,。
在座談會上,，廖益代表學(xué)校對檢查組蒞臨我校檢查指導(dǎo)工作表示熱烈歡迎和衷心感謝,。他從學(xué)校辦學(xué)歷史,、辦學(xué)規(guī)模、后勤服務(wù)保障等方面介紹了學(xué)校的基本情況,，并介紹了學(xué)校食品安全工作開展的情況和取得的成效,。廖益表示，我校高度重視食品安全工作,，嚴格落實食品安全主體責任,，構(gòu)建食品安全風(fēng)險防控的長效機制；定期開展食品安全法律法規(guī)知識的教育培訓(xùn),，提高食品安全法律意識,；配合屬地市場監(jiān)管部門落實好食品安全監(jiān)督管理，督促食品安全各項工作舉措落地見效，切實守護好廣大師生“舌尖上的安全”,。
座談會現(xiàn)場
座談會后,，檢查組一行深入我校陶園食堂、雅園二樓特色餐飲等場所,，現(xiàn)場對照專項督導(dǎo)檢查要點,，認真翻閱食堂索證索票、各類工作記錄臺賬,，檢查學(xué)校食品安全管理制度與各項措施,、從業(yè)人員培訓(xùn)考核、餐飲節(jié)約宣教活動等落實情況,。同時深入食堂各個生產(chǎn)加工區(qū)域進行全面細致化檢查,，對食品留樣、烹調(diào)加工,、餐具洗消,、物資儲存等各個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)提出專業(yè)指導(dǎo)性意見，并與就餐學(xué)生親切交談,，了解飯菜價格和就餐體驗,。
檢查組對學(xué)校在食品安全工作取得的成效給予了肯定，并強調(diào)學(xué)校食堂是校園重要供餐單位,，要全面壓緊壓實主體責任,，堅決落實“四個最嚴”要求，嚴格執(zhí)行“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作制度，履行好各崗位工作職責,，筑牢食品安全紅線,、底線。要加強與屬地管理部門溝通合作,，定期開展學(xué)校食堂食品安全檢查和培訓(xùn)指導(dǎo),，同時著力加強原料嚴防、過程嚴管,、風(fēng)險嚴控,、持續(xù)強化校園食品安全常態(tài)化全面監(jiān)管。要切實保障好校園師生的飲食安全,，為師生提供營養(yǎng)健康,、安全放心的餐飲服務(wù)，不斷提高廣大師生的獲得感,、幸福感和安全感,。
學(xué)校黨政辦公室,、宣傳部、總務(wù)后勤部等部門相關(guān)負責人陪同參加了檢查工作,。
