2月23日,，湞江區(qū)市場監(jiān)督管理局長鐘沛珍一行到我校檢查指導(dǎo)校園食品安全工作,。后勤處相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
鐘沛珍一行先后到韶樂園雅園一樓及二樓特色餐飲,，逐一詳細(xì)了解學(xué)校食品經(jīng)營許可,、運營管理、食堂衛(wèi)生,、食品信息公示,、菜價名目公示等情況，并對校園食品安全,、食品經(jīng)營管理及食堂環(huán)境衛(wèi)生提出具體要求。
現(xiàn)場檢查雅園特色餐飲食品衛(wèi)生安全工作
檢查組對學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生現(xiàn)狀、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng),、管理效能表示充分的肯定,。同時強(qiáng)調(diào)食堂及餐飲服務(wù)商一定要重視食品安全，禁止超范圍經(jīng)營,，保證食材新鮮,、原料可溯源、食物煮熟煮透,，打造物美價廉,、環(huán)境舒適、消費透明的良好用餐環(huán)境,，確保師生飲食安全,。
開學(xué)前后，后勤處組織開展了食品衛(wèi)生安全自糾自查工作,，組織相關(guān)人員深入韶樂園,、黃田壩、醫(yī)學(xué)院等校區(qū)開展食品衛(wèi)生安全檢查,，對標(biāo)對表上級相關(guān)文件精神和工作要求,，認(rèn)真檢查生產(chǎn)經(jīng)營場所食品安全衛(wèi)生、安全生產(chǎn),、疫情防控,、諾如病毒防控及誠信經(jīng)營等方面落實情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題,，進(jìn)行歸類梳理,，形成問題清單，制定整改舉措,，設(shè)定整改落實時限,，并及時告知相關(guān)負(fù)責(zé)人，督促檢查落實食品衛(wèi)生安全各項工作舉措,。
后勤處開展自糾自查工作
