職稱

副教授

出生年月

1991.05.13

最高學(xué)歷/學(xué)位

博士研究生

電子郵箱

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專業(yè)領(lǐng)域

資源利用

研究方向

1. 資源利用（農(nóng)業(yè)污染修復(fù)及廢棄物資源化利用方向）,；

2. 資源利用（農(nóng)業(yè)綠色低碳技術(shù)方向）

主講課程

1. 園藝產(chǎn)品貯運(yùn)加工學(xué)；

2. 學(xué)術(shù)論文寫作與發(fā)表

主要榮譽(yù)

1. 《保鮮與加工》青年編委；

2. 廣東省園藝學(xué)會(huì)理事,、副秘書長(zhǎng)

出版著作及代表性論文

1. Wang Bin, Wang Guang, Wang Yukun, Jiang Yuanyuan, Zhu Yunna, He Jinming*, Zhu Shijiang*. A cold-inducible MYB like transcription factor, CsHHO2, positively regulates chilling tolerance of cucumber fruit by enhancing CsGR-RBP3 expression[J]. Postharvest Biology and technology, 2024, 218:113172 (SCI一區(qū)top期刊,，A1級(jí))；

2. Wang Bin*, Wang Guang, Yuan Xiao, Jiang Yuanyuan*, Zhu Yunna, Wang Yukun, Yang Pandi. Metabolomics and transcriptomic profiles reveal membrane lipid metabolism being an important factor of sliced taro browning[J]. Postharvest Biology and Technology, 2024, 214:113000 (SCI一區(qū)top期刊,，A1級(jí)),；

3. Wang Yukun, Ye Hong, Lin Wei, Wang Guang, Luo Tao, He Jinming*, Wang Bin*. Cinnamic acid application inhibits the browning of cold-stored taro slices by maintaining membrane function, reducing flavonoid biosynthesis and enhancing glutathione metabolism[J]. Postharvest Biology and technology, 2024, 218:113180 (SCI一區(qū)top期刊，A1級(jí)),。

近5年主持承擔(dān)科研項(xiàng)目及經(jīng)費(fèi)

1. 廣東省自然科學(xué)基金：CsGR-RBP3對(duì)冷藏黃瓜線粒體功能的作用及調(diào)控機(jī)理研究（No. 2020A1515010068）,，2020年10月1日-2022年9月30，10萬(wàn),，已結(jié)項(xiàng),，主持；

2. 廣東省自然科學(xué)基金：低溫誘導(dǎo)MYB like轉(zhuǎn)錄因子HHO2在采后黃瓜中的功能及調(diào)控機(jī)制研究（NO. 2022A1515011913）,，2022年1月1日-2024年12月30日,，10萬(wàn)，在研,，主持,。

科研成果（獲獎(jiǎng)、專利,、版權(quán),、著作權(quán),、外觀設(shè)計(jì)等）

1. 發(fā)明專利：一種利用油菜素唑控制采后菠蘿黑心病的方法（授權(quán)公告號(hào)：CN 1110896747 B）,。