6月14日上午,，食品學(xué)院院長朱建華,、副院長張霞、食品質(zhì)量與安全系主任康林芝博士，食品與營養(yǎng)重點學(xué)科,、食品加工與制造團(tuán)隊負(fù)責(zé)人廖彩虎博士,、食品安全與質(zhì)量團(tuán)隊負(fù)責(zé)人唐輝博士及教科研秘書陳元佳一行先后來到雪印集團(tuán)乳源蔬菜產(chǎn)業(yè)園,、乳源綠色食品有限公司,、麗源跨境電子商務(wù)有限責(zé)任公司開展科產(chǎn)教融合調(diào)研交流及訪企拓崗。
應(yīng)廣東雪印集團(tuán)有限公司董事長肖勇生邀請,，學(xué)院一行首先來到雪印集團(tuán)乳源蔬菜產(chǎn)業(yè)園參觀調(diào)研,，實地走訪位于園區(qū)里的萬噸冷庫，參觀企業(yè)特色產(chǎn)品辣椒醬,、水燙菜,、老壇酸菜的生產(chǎn)線,。在本次座談會上，雙方就各自具有的優(yōu)勢,，對產(chǎn)學(xué)研合作方式進(jìn)行了更具體的探討,，并初步達(dá)成共建研發(fā)機(jī)構(gòu)合作共識。
在乳源綠色食品有限公司,、麗源跨境電子商務(wù)有限責(zé)任公司,，食品學(xué)院一行受到了企業(yè)的熱情接待。食品學(xué)院與這兩家企業(yè)一直保持密切的校企合作關(guān)系,，助力企業(yè)建設(shè)發(fā)展,。本次參觀的乳源綠色食品有限公司的茶葉加工廠，為我院廖彩虎博士領(lǐng)銜設(shè)計和指導(dǎo)建設(shè),，企業(yè)趙總表示茶葉廠的建立一定程度上解決了當(dāng)?shù)厝说木蜆I(yè)、農(nóng)戶茶葉的收購加工問題,，起到了科技助農(nóng)的作用,。麗源跨境電子商務(wù)有限公司則主要以預(yù)制菜為主營產(chǎn)品，企業(yè)創(chuàng)始人黃麗董事長在座談會上對企業(yè)的發(fā)展歷程和在一二三產(chǎn)業(yè)布局做了介紹,，并對我院廖彩虎博士在產(chǎn)品研發(fā)過程中提供的技術(shù)指導(dǎo)表示感謝,。雙方就科產(chǎn)教融合、崗位招聘,、校企協(xié)同育人實習(xí)實踐基地的建設(shè),、共建實驗室等方面問題達(dá)成了后續(xù)合作意向。
此次對乳源食品企業(yè)的調(diào)研,，加強了校企聯(lián)系,，獲取了更多的行業(yè)前沿訊息，將有利于促進(jìn)科產(chǎn)教更好地融合,，推動食品類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升,，開展多方位、多形式,、多領(lǐng)域的校企合作,，為食品學(xué)院畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)搭建更多更好的平臺。
原文鏈接：食品學(xué)院赴乳源食品企業(yè)開展科產(chǎn)教融合調(diào)研交流 (sgu.edu.cn)
