在助力地方產(chǎn)業(yè)鏈延伸的征途上，韶關(guān)學(xué)院食品學(xué)院再次邁出了堅實的步伐,。5月27日,，食品學(xué)院黨委副書記刁輝均、副院長肖仔君等一行赴河源市吉龍翔生物科技有限公司,，就“廣府藤茶”飲料的生產(chǎn)協(xié)調(diào)工作展開深入交流,。
協(xié)調(diào)會上，食品學(xué)院“雙百行動”團隊與南雄市水口鎮(zhèn)黨委書記葉邱婷,、駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村隊長盧良盛等政府代表,，以及水口鎮(zhèn)富村公司總經(jīng)理馬良春、副經(jīng)理沈文斌,，河源市吉龍翔生物科技有限公司銷售經(jīng)理朱海軍等企業(yè)代表齊聚一堂,，圍繞“廣府藤茶”飲料的中試生產(chǎn)包裝材料、標簽以及外包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了深入討論,。與會人員積極發(fā)言,，共同探討如何將這款具有地方特色的健康飲品推向更廣闊的市場。
為了確?！皬V府藤茶”的品質(zhì),，與會人員還一起進行了產(chǎn)品感官盲評。這一環(huán)節(jié)不僅考驗了產(chǎn)品的外觀,、口感和整體感受,，更是對生產(chǎn)方案的一次全面審視。通過盲評,，團隊成員和企業(yè)方共同確定了最終的生產(chǎn)方案,，為產(chǎn)品的市場推廣打下了堅實的基礎(chǔ),。
通過此次協(xié)調(diào)會，食品學(xué)院“雙百行動”團隊不僅為水口鎮(zhèn)篛過村藤茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強有力的科技支持,，更是展現(xiàn)了高校服務(wù)社會,、助力鄉(xiāng)村振興的責(zé)任與擔(dān)當。展望未來,，食品學(xué)院團隊表示將繼續(xù)加大技術(shù)服務(wù)力度,，深化與篛過村的合作，依托自身科研和人才優(yōu)勢,，為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入更多創(chuàng)新活力,，助力水口鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村振興的道路上邁出更加堅實的步伐。
