為扎實推進校園食品安全排查整治專項工作,，2月22日下午,，總務后勤部在崇德樓組織召開春季開學校園食品安全工作會議,，貫徹落實上級相關文件精神，部署新學期食品安全相關工作,。總務后勤部副部長陳丹參加了會議并講話,，會議由食品安全總監(jiān)郭麗霞主持,。
會議現(xiàn)場
會議首先傳達學習了上級有關食品安全工作文件精神，對重點內容及具體工作要求進行了詳細解讀,。隨后組織觀看了食品安全警示暨職業(yè)道德視頻,，現(xiàn)場組織校園餐飲服務主體簽署了食品安全承諾書，并邀請了部分校園餐飲服務代表交流心得體會,。代表們表示,，食品安全是當前工作的重中之重，要從思想層面上樹立安全意識,，嚴格按照食品安全操作規(guī)范開展經營活動,，加強生產加工環(huán)節(jié)把控管理，為師生們提供安全,、健康,、放心的餐食，共同建立一個讓師生放心,、安心的校園餐飲環(huán)境,。
會議要求，開學在即,，各餐飲主體一要進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識,，把師生的飲食健康安全放在工作首位,，嚴格落實校內食品安全管理要求，逐級逐層落實食品安全主體責任,，認真做好開學前各項準備工作,；二要對經營場所進行全面徹底清潔消毒，清查食品原料,、規(guī)范采購渠道,、完善人防、物防,、智防措施,、調試生產設備等，避免發(fā)生安全事故,；三是要認真貫徹落實排查整治專項行動文件精神,，嚴格對照相關工作要求，加強日常管理,，對標對表開展自查自糾工作,，梳理問題清單，強化重點環(huán)節(jié)重點把控,，及時完成風險問題整改,，共同筑牢校園食品安全防線。
飲食服務中心,、校園物業(yè)管理中心相關人員,，韶院資產經營有限公司、校園餐飲企業(yè),、十里亭校區(qū)食堂等相關負責人和管理骨干,，校內各餐飲商家代表參加了此次會議。
