為進一步推動科研合作共享發(fā)展,，充分挖掘我校高層次人才優(yōu)勢，拓寬學術(shù)交流視野,，4月17日下午,，食品學院在修德樓C103會議室舉辦“嶺南食品大講壇”第14期暨博士后論壇（第十三期）。
食品學院院長朱建華對本次作學術(shù)報告的博士后表示歡迎,，并希望參會的老師,、同學們能通過這次講座有所收獲，促進學科多學科交叉融合,，推動食品學院建設(shè)向高水平方向不斷發(fā)展,。
此次講座聚焦“分子生物學技術(shù)在食品營養(yǎng)、安全及品質(zhì)研究中的應(yīng)用”,，華南農(nóng)業(yè)大學–韶關(guān)學院博士后創(chuàng)新實踐基地博士后趙崗,、王慈梅、葉鑄明,、SAYED HAIDAR ABBAS RAZA等4人分別以《基于核酸靶標的牛肉摻假真實性鑒別》《6-BA延緩采后菜心葉片衰老的相關(guān)機制分析》《中國林蛙皮膚分泌物抗菌多肽的分離鑒定,、活性改造和機制研究》《RNA-Seq Reveals the potential molecular mechanisms of Bovine KLF6 gene in the Regulation of Adipogenesis》為題展開了精彩的學術(shù)分享。
食品學院教師、食品學院2021級60余名學生代表參加了本次論壇,。
